Пакеты, фольга и бумага для выпечки
Фольга, калька и пакеты для запекания – принадлежности для Ваших кулинарных шедевров.
Пищевая фольга, возможно, не предмет первой необходимости на кухне, но все же качественно улучшает процесс готовки и дальнейшего хранения пищи.
В первую очередь, стоит купить фольгу для приготовления в духовке запеченных блюд: рыбы, мяса, курицы, овощей, сырных тостов и грибов. Пища, приготовленная таким способом, гораздо полезнее жареной, а по вкусовым качествам приятнее сделанной на пару. Фольга не выделяет ядовитых веществ, не придает продуктам посторонних запахов, более того, термообработка в духовке с использованием фольги происходит максимально равномерно. На эффективность запекания влияет и выбор правильной стороны: блестящая сторона как отражающая тепло должна быть обращена к пище, а матовая – остаться снаружи. К слову, алюминиевая фольга пригодится и для других целей, для которых она прямо не предназначена: для устранения складок при глажке, для заточки ножниц, для рукоделия, для очистки серебряных украшений или трафарета при ремонте.
Пакеты и рукава для выпекания также выполняют функцию обеспечения равномерной термической обработки мяса, картофеля, рыбы. Это наиболее быстрый и «чистый» метод приготовить сытный обед или ужин.
Для того чтобы пироги, безе и печенье не пригорали и не прилипали к противню или сковородке во время приготовления, стоит купить бумагу для выпечки. Производители хозяйственных товаров предлагают бумагу для выпечки в рулонах или в листах, шириной от 30 до 40 сантиметров. Пищевой пергамент также можно использовать для упаковки, хранения и размораживания продуктов.
В нашем интернет – магазине любители кулинарных экспериментов также могут подобрать и купить формы для выпечки и недорогие кухонные весы.
